为满足春节期间市民对家禽产品的旺盛需求，确保市场供应充足稳定，上海已启动新春专项销售保障计划。全市共设立466个冰鲜禽定点供应点，覆盖各区主要菜市场、超市及社区生鲜门店，形成了一张高效便捷的供应网络。

此次保障计划重点围绕三个核心环节展开：一是强化货源组织，与本地及周边地区规模化养殖基地建立稳定对接，确保每日新鲜屠宰的冰鲜禽及时配送；二是严格质量管控，所有上市禽类均需通过检疫检验，并配备可追溯标识，让市民买得放心；三是优化销售服务，各供应点将根据客流情况适当延长营业时间，部分点位还提供预订和配送服务，方便市民灵活采购。

值得注意的是，今年供应点布局充分考虑了人口密集区和传统消费习惯区域，同时增加了线上平台联动选项。市民不仅可线下选购，还能通过合作电商平台下单，享受“半小时达”等便捷服务。相关部门表示，已建立市场监测和应急调度机制，一旦出现临时性需求波动，将迅速调配补充货源，全力保障春节前后家禽产品“不断供、不脱销、价格稳”。

这份扎实的供应保障，既体现了城市精细化管理的温度，也让市民能够安心筹备年夜饭，欢度祥和美满的新春佳节。